Page 35 - La boot dè sau - Cafè Suisse
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In soldât allemand


                El Cafè Suisse, à l’aute guîrre, la çoune dè quatôrze, atout l’cafè
            d’la jeunesse. Ç’atout aussi l’locâl dè l’Union, ène des trois ou quate
            èquipes dè fot’-balle don villadge. C’est v’dère s’i avout don monde
            tchûz m’ grand-père François, l’ vanni. Coumme ma grand-mère atout
            n’bounne feumme, ça lî arrivout souvat d’dère en s’mîne : «Mes afants,
            vès n’atez m’oblidgis d’boire. Wardez vos sous pou l’ dimatche».
                C’est  vrà  qu’pachoüne  èn’  travaillout.  Pou  passer  l’taps  en
            quatôrze-dix-houit, avant l’ Meldéam èt la dèportâtion, on djouout aux
            cârtes, au whisse èt au piquet.
                Vènout pourtant au Cafè Suisse, in soldât allemand qui s’meulout
            aux civils et djouout aveu zous. I-l atout interprette à la Kournan-
            dâtour. Es’ nom? Lévy. I-l atout Juif lôrrain.
                À la guîrre dè septante, quand les Allemands avint prins l’Alsace
            èt la Lôrrîne, i-l avout resté su place pou warder les bins d’ la famille
            don coté d’ Thionville. Mais tout l’rèche de sa parenté avout passé la
            frontière putot què d’ dèv’nu Boches. Tous les frères don Lévy portint
            l’uniforme blu horizon.
                Les Allemands n’ avint n-osu mette el Lévy au front mi d’pus què
            tout pli d’autes Alsaciens ou Lôrrains qu’ i n’trouvint m’ sûrs.
                On  atout  au  moument  d’la  bataille  dè  Verdun.  El  foûrt  dè
            Douaumont  v’nout  d’tchûr  aux  mîs  des  Boches.  S’amounant  au
            comptoir, deux «varts-dè-grije». L’ inque qu’ avout n’sacrée treulâye
            n’savout  pus  qu’rûter  «Verdoun  kaputt!»,  «Verdoun  kaputt!».  El
            deuxième  èn’  crâlout  m’.  Tout  d’in  côp,  coumme  el  premi
            r’coummaçout s’ ramadge «Verdoun kaputt», l’aute dè lautchi : «Tais
            donc toi, l’Français t’pisse bien dans l’œil!».
                Djudgez d’ l’effet! Toutes les taulâyes ant l’vé l’nez. In djouà d’
            s’arrêter d’ machi, l’aute dè bailli, toutes les tîtes toûnâyes vers el Lévy
            qui mette fin à la seurprîje : «Ne craignez rien, les amis, c’est un
            Lorrain» èt tout l’ Cafè Suisse è respiré.
                L’histoire  pourout  s’  arrêter  touci.  Pourtant  pusquè  dj’sûs  à
            v’vanter la Lôrrine, i  faut qu’ dj’ adjoutiche âque. Quand’ dj’ ans
            èvâcué en quarante en Côte d’ Our, in djou qu’ dj’atins à Tchatillon,
            la  feumme  de  l’Arnould  Bonbled  nous  dit  qu’  in  houmme  nous
            d’mande,  das  n’téle  ruâye,  tél  numéro  :  ç’atout  l’Lévy  alité,  à  la




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